{"product_id":"max-ferd-richter-wehlener-sonnenuhr-riesling-trockenbeerenauslese-2019-075-l","title":"Max Ferd. Richter - Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese   2019 - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eIssu du célèbre Wehlener Sonnenuhr, ce Riesling Trockenbeerenauslese 2019 de Max Ferd. Richter offre une expression rare et concentrée du terroir de la Moselle. Cette cuvée liquoreuse associe richesse fruitée et fraîcheur, dans un style emblématique des grands Rieslings doux allemands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée annonce un bouquet généreux de fruits mûrs, de miel et d’épices. En bouche, le vin est très doux et concentré, équilibré par une acidité agréable qui apporte de l’élan et prolonge la finale, longue et harmonieuse.\n\nSa concentration et sa fraîcheur lui donnent un beau potentiel de garde. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pour laisser ses arômes évoluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent du Wehlener Sonnenuhr, un coteau réputé de la Moselle, où les sols schisteux contribuent au caractère des Rieslings de la région. La mention Trockenbeerenauslese désigne un vin élaboré à partir de baies très mûres sélectionnées avec soin ; les détails précis des vendanges et de la vinification de cette cuvée ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ savourer en vin de dessert, avec une tarte aux fruits, des desserts à base d’abricot ou de poire, ou une sélection de fromages, notamment à pâte persillée. Servir frais, autour de 8 à 10 °C. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrir la bouteille peu avant le service suffit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine familial de la Moselle dont l’histoire remonte à 1680, Max Ferd. Richter est établi à Mülheim et figure parmi les maisons historiques de la région. Le domaine est particulièrement associé aux Rieslings issus des coteaux réputés de la Moyenne Moselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Max Ferd. Richter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516496253007,"sku":"GWCOM-AR000789","price":392.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000789.png?v=1790164380","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/max-ferd-richter-wehlener-sonnenuhr-riesling-trockenbeerenauslese-2019-075-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}