{"product_id":"martin-ray-chardonnay-sonoma-coast-2024","title":"Martin Ray Chardonnay Sonoma Coast 2024","description":"\u003cp\u003eLe Martin Ray Chardonnay Sonoma Coast 2024 allie la fraîcheur des hauteurs de Sonoma Coast à une interprétation élégante du Chardonnay, inspirée des grands blancs de Bourgogne. Son élevage sur lies en fûts de chêne français lui apporte du relief sans effacer son expression fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la pomme dorée, la poire confite, la nectarine mûre et le melon miel, avec des notes florales et une touche de vanille issue du bois. En bouche, le vin se montre frais et généreux, prolongeant les arômes de fruits mûrs dans un ensemble harmonieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles en altitude de Sonoma Coast, sur des sols particulièrement riches en pierres et en argile. Le vin est élevé pendant 12 mois sur lies fines, en fûts de chêne français, dont 40 % neufs. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni le potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec une volaille rôtie, un poisson en sauce légère ou des pâtes aux champignons. Une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir, mais un long carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884126490703,"sku":"FW-10203","price":24.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Produkt-Grid_6542c325-c8f2-4c75-a5f8-469d08a37a90.png?v=1790109722","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/martin-ray-chardonnay-sonoma-coast-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}