{"product_id":"marchesi-di-gresy-monte-aribaldo-dolcetto-dalba-2020","title":"Marchesi di Gresy Monte Aribaldo Dolcetto D'Alba 2020","description":"\u003cp\u003eIssu du domaine Monte Aribaldo, ce Dolcetto d’Alba 2020 met en avant une expression fruitée et conviviale de ce cépage piémontais. Souple, vif et marqué par une légère amertume en finale, il accompagne facilement les repas du quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et le profil aromatique ne sont pas précisés dans les informations disponibles. En bouche, le vin se montre juteux et fruité, avec des tanins souples, une belle fraîcheur et une pointe d’amertume en finale qui lui apporte du relief.\n\nSon équilibre privilégie le plaisir dans la jeunesse. Aucun potentiel de garde précis n’étant indiqué, mieux vaut le déguster dans les prochaines années plutôt que de le conserver longuement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de Monte Aribaldo, l’un des domaines de Marchesi di Grésy dans les Langhe, au Piémont. La maison vinifie exclusivement les raisins issus de ses propres propriétés, mais les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les étapes de vinification propres à cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des pâtes, du poulet ou un assortiment d’antipasti. Une température de 14 à 16 °C mettra en valeur son fruit et sa fraîcheur ; une courte aération à l’ouverture peut être utile, sans nécessiter un long passage en carafe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille di Grésy possède ses domaines depuis 1797. Alberto di Grésy a commencé à vinifier ses propres raisins en 1973, avec l’ambition de faire ressortir le caractère des terroirs et des cépages de la propriété. Aujourd’hui, ses enfants Alessandro et Ludovica participent à l’aventure familiale, qui s’étend sur quatre domaines et 111 hectares de vignes dans les Langhe et le Monferrato. La maison est notamment réputée pour ses Barbaresco issus du vignoble de Martinenga.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884032020559,"sku":"FW-8083","price":19.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/8083.png?v=1790109162","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/marchesi-di-gresy-monte-aribaldo-dolcetto-dalba-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}