{"product_id":"marchesi-di-barolo-barbaresco-riserva-2020","title":"Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eCette Riserva de Barbaresco met à l’honneur le nebbiolo, cépage emblématique du Piémont, dans une cuvée façonnée par le temps et la patience. Elle associe le caractère élégant de l’appellation à l’héritage de Marchesi di Barolo, maison historique intimement liée à l’histoire des grands vins piémontais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nebbiolo donne généralement des vins à la robe rubis qui évolue vers le grenat avec l’âge. Le nez peut évoquer la rose, la cerise, les fruits rouges mûrs et des notes épicées ou de sous-bois, tandis que la bouche se distingue souvent par sa fraîcheur, ses tanins affirmés et sa finale persistante.\n\nLa mention Riserva indique un élevage prolongé avant commercialisation, propice à l’intégration des tanins et à l’évolution des arômes. À conserver dans de bonnes conditions, ce vin pourra gagner en complexité au fil des années ; le potentiel exact dépendra toutefois du millésime et des conditions de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du nebbiolo et de l’appellation Barbaresco, dans les collines des Langhe au Piémont, ce vin reflète un terroir où l’exposition et la composition des sols contribuent à la finesse et à la structure du cépage. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de vendange ni les choix de vinification propres à cette cuvée. Le statut Riserva implique une période de maturation réglementée plus longue que celle d’un Barbaresco classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec un rôti de veau, des viandes mijotées, du gibier ou des champignons, notamment en risotto. Ouvrez la bouteille à l’avance ou laissez le vin s’aérer en carafe environ une heure si ses tanins semblent encore fermes ; une dégustation plus délicate peut se faire après une simple ouverture anticipée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Barolo est une maison piémontaise historique dont les origines sont associées à la marquise Giulia Falletti di Barolo et au développement des grands vins de la région au XIXᵉ siècle. Son nom est particulièrement lié à l’appellation Barolo, mais son activité s’inscrit dans le patrimoine viticole plus large des Langhe. Les informations fournies ne détaillent pas de distinction ou de récompense propre à cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517962719311,"sku":"XW-61403","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/marchesi-di-barolo-barbaresco-riserva-2020_61403_1_064340f0-cdba-4f61-9312-464d3a785cd9.webp?v=1790171555","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/marchesi-di-barolo-barbaresco-riserva-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}