{"product_id":"lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2023","title":"Lucien Le Moine, Vosne-Romanée 1er Cru Petits Monts 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du Premier Cru Les Petits Monts, situé sur les hauteurs de Vosne-Romanée au-dessus de Richebourg, ce Pinot Noir 2023 conjugue profondeur et finesse. La cuvée reflète le style recherché de Lucien Le Moine, avec une matière généreuse et une élégance qui évoque l’exigence des grands vins de la Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un rouge profond. Le nez dévoile des cerises et des framboises mûres, accompagnées de violette, de rose, d’épices douces et de notes de sous-bois, avec une touche de chêne légèrement toasté.\n\nEn bouche, la texture soyeuse s’appuie sur une belle structure et des tanins délicats. La finale, longue et minérale, prolonge l’expression du fruit. Déjà accessible après aération, le vin possède également un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Petits Monts occupe une position élevée sur le coteau de Vosne-Romanée, sur des sols pierreux et dans un environnement plus frais, des conditions favorables à la finesse aromatique. Le millésime 2023, ensoleillé et chaleureux, apporte une expression mûre et profonde du fruit, équilibrée ici par l’élégance recherchée par le domaine. Le vin est élevé en fûts de chêne, parfois entièrement neufs selon les pratiques indiquées pour cette cuvée ; les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec du gibier, du canard, du pigeon ou des plats aux champignons, notamment accompagnés d’une sauce réduite au vin rouge. Il peut aussi se déguster seul, lors d’une occasion particulière. Servez-le autour de 16–18 °C et laissez-le s’aérer en carafe une trentaine de minutes s’il est dégusté jeune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucien Le Moine est réputé pour son approche exigeante, ses interventions limitées et ses productions en petits volumes. Ce travail de précision, associé à des appellations bourguignonnes recherchées, fait de ses cuvées des vins particulièrement convoités par les amateurs et collectionneurs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517007040591,"sku":"DHW-10832063201626-54051352248666","price":348.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2022-537329_369ee00f-02a7-4b2c-b93f-9104348ae063.jpg?v=1790167510","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/lucien-le-moine-vosne-romanee-1er-cru-petits-monts-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}