{"product_id":"luce-della-vite-luce-2023","title":"Luce della Vite Luce 2023","description":"\u003cp\u003eLuce 2023 est une cuvée emblématique de Toscane, où le Merlot et le Sangiovese s’unissent dans un assemblage à la fois généreux et raffiné. Née de la rencontre entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, elle incarne un projet ambitieux, ouvert sur de nouvelles expressions du vin toscan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rouge profonde annonce un bouquet fin et expressif, marqué par la mûre et la cerise noire. Des nuances balsamiques d’eucalyptus et une touche minérale évoquant le graphite apportent relief et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClassée Toscana IGT, cette cuvée assemble Merlot et Sangiovese. Après une macération de 25 jours sur les peaux et une fermentation en cuves inox thermorégulées, elle est élevée 24 mois en fûts de chêne : 90 % neufs et 10 % ayant déjà servi une fois. Le terroir précis des parcelles et les méthodes de récolte ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa matière ample et sa belle acidité accompagneront volontiers un rôti de bœuf, de l’agneau aux herbes ou des pâtes aux champignons. Servez-la autour de 16 à 18 °C et laissez-la s’aérer environ une heure en carafe afin d’ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuce della Vite est le fruit d’une collaboration entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, deux figures réunies autour d’une ambition commune : créer en Toscane un vin qui dépasse les frontières de la tradition. La cuvée s’est imposée comme l’expression distinctive de ce projet, portée par l’héritage viticole de Frescobaldi et une approche résolument singulière de l’assemblage.\u003c\/p\u003e","brand":"Luce della Vite - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517977858127,"sku":"XW-61591","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/luce-della-vite-luce-2023_61591_1_13238f6c-4ea4-4c84-842e-0980665602b6.webp?v=1790171629","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/luce-della-vite-luce-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}