{"product_id":"louis-roederer-cristal-i-giftbox-2012","title":"Louis Roederer, Cristal i Giftbox 2012","description":"\u003cp\u003eÉlaboré uniquement lors des grandes années, le Cristal 2012 de Louis Roederer réunit 60 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay dans une cuvée de prestige, présentée ici en coffret cadeau. Créé à l’origine pour le tsar Alexandre II, ce champagne emblématique est issu de grands crus soigneusement sélectionnés et produit à environ 200 000 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un or lumineux, animée de bulles fines. Le nez évoque les agrumes mûrs, les fleurs blanches et de délicates notes de brioche et de noisette. En bouche, la matière est ample et complexe, équilibrée par une fraîcheur persistante et une belle précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’année 2012 a bénéficié d’un hiver froid et d’un ensoleillement généreux, favorisant la maturation de raisins sains et pleinement mûrs. La cuvée assemble des raisins provenant de 8 à 10 des meilleurs crus de Louis Roederer et a vieilli sept ans avant sa mise sur le marché. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification. Bien équilibré et doté d’une structure remarquable, le millésime peut se conserver plus de 25 ans dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C, avec des fruits de mer, du homard, une volaille fine ou un fromage affiné. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; pour laisser le vin s’ouvrir, vous pouvez toutefois l’ouvrir quelques minutes avant le service et le servir dans de grands verres à champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1776, la maison Louis Roederer compte parmi les grandes maisons de Champagne et demeure réputée pour l’attention portée à ses vignobles et à la sélection de ses raisins. Le Cristal, créé à la demande du tsar Alexandre II au XIXe siècle, est devenu sa cuvée la plus emblématique. Sa production réservée aux années exceptionnelles et ses quantités limitées en font un champagne particulièrement recherché.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517010907215,"sku":"DHW-8778512793946-47714846998874","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/louis-roederer-cristal-2012-i-gaveaeske-826533.jpg?v=1790167529","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/louis-roederer-cristal-i-giftbox-2012","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}