{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-cuvee-7-brut","title":"Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut","description":"\u003cp\u003eLo Sparviere Cuvée n.7 est un Franciacorta Brut moderne, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay et marqué par une fraîcheur expressive. Créée en 2014 après la dégustation d’une sélection de dix cuvées, elle a été retenue pour traduire avec justesse l’identité du terroir de Lo Sparviere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe et son profil aromatique ne sont pas précisés par le producteur. La maison met toutefois en avant sa fraîcheur, signature de cette cuvée 100 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Cuvée n.7 est issue d’un assemblage de vins provenant de parcelles individuelles, sélectionnés parmi dix cuvées élaborées dans différentes proportions. L’œnologue Francesco Polastri a contribué à définir son style, pensé pour exprimer le caractère du territoire de Franciacorta. Les détails concernant les vendanges et l’élevage ne sont pas communiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur en fait un choix adapté à l’apéritif, aux fruits de mer ou à des entrées délicates. Servez-la bien fraîche, autour de 8 à 10 °C. Le décantage n’est pas recommandé pour ce type de vin effervescent.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517503311951,"sku":"XW-5879","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/lo-sparviere-franciacorta-cuvee-7-brut_5879_1.jpg?v=1790169657","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/lo-sparviere-franciacorta-cuvee-7-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}