{"product_id":"licht-bergweiler-erben-brauneberger-juffer-riesling-trockenbeerenauslese-1976-035-l","title":"Licht-Bergweiler Erben - Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese   1976 - 0,35 l","description":"\u003cp\u003eRare et précieux, ce Riesling Trockenbeerenauslese de Brauneberger Juffer, issu du millésime 1976, illustre le style liquoreux le plus concentré de la Moselle. Présenté en bouteille de 35 cl, il séduira les amateurs de vieux vins et constitue une belle pièce pour une occasion particulière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée accompagne un nez intense de fruits mûrs, de miel et d’épices. En bouche, le vin est ample et doux, équilibré par une acidité qui apporte de la fraîcheur, avec une longue finale agréable.\n\nLe millésime 1976 est déjà ancien : son évolution en bouteille dépendra fortement des conditions de conservation. À ouvrir avec soin et à apprécier sans attendre, plutôt que de miser sur un long vieillissement supplémentaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins ont été vendangés à la main et soigneusement sélectionnés pour élaborer cette Trockenbeerenauslese, catégorie allemande issue d’une sélection très poussée de baies concentrées. Le vin provient de Brauneberger Juffer, dans la région de la Moselle. Les détails de la vinification et des méthodes de culture ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec du foie gras, un fromage bleu ou un dessert aux fruits jaunes. Pour préserver les arômes d’un vin aussi âgé, une décantation n’est pas systématique : si un dépôt est présent, versez doucement la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Licht-Bergweiler Erben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516469219407,"sku":"GWCOM-AR000413","price":230.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000413.png?v=1790164104","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/licht-bergweiler-erben-brauneberger-juffer-riesling-trockenbeerenauslese-1976-035-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}