{"product_id":"laurent-perrier-grand-siecle-no-27","title":"Laurent-Perrier Grand Siecle No 27","description":"\u003cp\u003eGrand Siècle Itération 27 est la cuvée de prestige de Laurent-Perrier : un champagne d’assemblage qui cherche à exprimer l’équilibre idéal plutôt que le caractère d’une seule année. Élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir issus de grands crus et de trois millésimes remarquables, il perpétue une vision de l’excellence imaginée par la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée et sa bulle fine annoncent un champagne ample et élégant. Le nez s’ouvre sur les agrumes et les fleurs blanches, puis gagne en profondeur avec des notes de brioche, de fruits secs et de miel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée associe des raisins de Chardonnay et de Pinot Noir sélectionnés dans des terroirs de grands crus de Champagne. La vendange y est réalisée à la main, comme le veut la tradition champenoise. L’assemblage de trois millésimes, suivi d’un long vieillissement en cave, façonne le style complexe et harmonieux de Grand Siècle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C, dans un verre à vin blanc assez ample pour laisser s’exprimer ses arômes. Il accompagne avec élégance les fruits de mer, un turbot ou une volaille à la crème. Un carafage bref peut être envisagé si le champagne est jeune à l’ouverture ; servez-le alors sans attendre afin de préserver sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1812, la maison Laurent-Perrier est établie à Tours-sur-Marne, au cœur de la Champagne. Elle s’est imposée par un style privilégiant la fraîcheur et la précision, ainsi que par des cuvées emblématiques comme Grand Siècle. Cette dernière, créée sous l’impulsion de Bernard de Nonancourt, est devenue l’une des expressions les plus réputées du savoir-faire d’assemblage de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886045614159,"sku":"PS-15901700325756","price":188.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Laurent-PerrierGrandSiecleNo27V2R.png?v=1790116299","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/laurent-perrier-grand-siecle-no-27","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}