{"product_id":"krug-1989","title":"Krug 1989","description":"\u003cp\u003eKrug 1989 est un champagne millésimé de grande personnalité, issu d’une année chaude qui a donné des raisins particulièrement mûrs et intenses. L’assemblage des trois cépages champenois — Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier — exprime la profondeur et la complexité recherchées par la maison Krug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée profonde s’anime de bulles fines et persistantes. Le nez, riche et évolué, dévoile des arômes de fruits mûrs, de caramel, de miel et de noix, relevés d’une touche épicée.\n\nEn bouche, le vin est ample et rond, porté par une belle structure. Les saveurs de fruits mûrs se prolongent dans une longue finale, avec de discrètes notes oxydatives qui témoignent de son évolution. Il peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa maturité, ou conservé si l’on souhaite suivre le développement de ses arômes tertiaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe millésime 1989 a connu une saison de croissance chaude, favorable à la maturité et à l’intensité des raisins. Krug 1989 réunit Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de récolte ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa richesse s’accordera avec du homard, des coquilles Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages affinés à pâte dure. Servez-le autour de 10 à 12 °C afin de laisser s’exprimer sa complexité. Le carafage n’est pas indispensable ; pour un vieux champagne, mieux vaut généralement l’ouvrir avec précaution et le servir sans attendre, sauf si ses arômes semblent d’abord fermés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1843 à Reims par Joseph Krug, la maison Krug est l’une des grandes maisons de Champagne. Elle est réputée pour ses cuvées d’assemblage et ses champagnes millésimés, élaborés pour mettre en valeur le caractère propre de chaque année.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883944366159,"sku":"FW-5294","price":869.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/1989.png?v=1790108548","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/krug-1989","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}