{"product_id":"klaus-peter-keller-kellerkiste-von-den-grossen-lagen-assortment-case-riesling-2017-12075l-owc","title":"Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling     2017  - 12*0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eLa Kellerkiste « Von den Grossen Lagen » réunit douze Rieslings 2017 parmi les cuvées les plus recherchées du domaine Klaus Peter Keller, dont deux bouteilles du mythique G-Max. Présentée en caisse bois d’origine, cette sélection est particulièrement remarquable : c’est la dernière Kellerkiste millésimée à ce jour et la seule à contenir deux G-Max.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa caisse rassemble plusieurs expressions du Riesling de Rheinhessen : des Grosses Gewächs issus de grands lieux-dits — Morstein, Abts E, Kirchspiel, Hubacker et Hipping — ainsi que deux Auslesen Goldkapsel. Les GG sont des Rieslings secs, tandis que les Auslesen offrent un registre de vendange plus mûre et une douceur plus marquée. Les profils précis varient d’une cuvée à l’autre ; une dégustation bouteille par bouteille permettra d’en apprécier les nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes douze bouteilles proviennent de parcelles réputées de Rheinhessen et comprennent six Grosses Gewächs, deux G-Max et quatre Auslesen Goldkapsel. Les informations fournies ne précisent pas les méthodes de récolte ni les choix de vinification propres à chaque cuvée ; la sélection met avant tout en valeur la diversité des lieux-dits et des styles du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Grosses Gewächs accompagneront poissons nobles, fruits de mer, volailles rôties ou cuisine asiatique délicatement épicée. Les Auslesen Goldkapsel se prêtent davantage aux desserts fruités, au fromage bleu ou à une dégustation à part entière. Servez les bouteilles fraîches, autour de 8 à 12 °C selon leur style, et ouvrez-les avec soin : une aération en carafe peut convenir à certains GG, mais mieux vaut goûter d’abord et éviter une longue décantation des bouteilles anciennes ou délicates.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller dirige le domaine familial Keller, établi à Flörsheim-Dalsheim, en Rheinhessen. Ses Rieslings, notamment ceux issus de grands lieux-dits, comptent parmi les vins allemands les plus convoités par les amateurs et les collectionneurs. Le G-Max, produit en quantités très limitées, est la cuvée emblématique de cette sélection.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516454735951,"sku":"GWCOM-AR001094","price":5589.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001094.png?v=1790163864","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/klaus-peter-keller-kellerkiste-von-den-grossen-lagen-assortment-case-riesling-2017-12075l-owc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}