{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu du célèbre vignoble de Hubacker, ce Riesling Grosses Gewächs 2009 signé Klaus Peter Keller met en lumière l’élégance et la profondeur des grands blancs secs de Rheinhessen. Sa robe dorée et son équilibre entre richesse fruitée, fraîcheur et minéralité en font une bouteille de caractère, aujourd’hui parvenue à maturité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin présente une robe or lumineux, nuancée de reflets verts. Son nez complexe associe des arômes de pêche mûre, d’agrumes et de miel à des notes minérales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Riesling sont récoltés à la main sur les pentes escarpées du vignoble de Hubacker, en Rheinhessen. Ces informations ne précisent pas les méthodes de vinification ni la nature des sols. Après plus de quinze ans de vieillissement depuis le millésime 2009, le vin peut offrir une belle complexité, sous réserve de ses conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera poissons fins, fruits de mer, viandes blanches et plats asiatiques. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Une ouverture à l’avance peut suffire ; si le vin semble fermé, un bref passage en carafe permettra de libérer ses arômes, avec délicatesse compte tenu de son âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller est une figure reconnue de Rheinhessen, notamment pour ses Rieslings de terroir. Le domaine contribue au rayonnement de la région auprès des amateurs de grands vins allemands. Aucun détail biographique ou distinction propre à ce vin n’est fourni ici.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516498284623,"sku":"GWCOM-AR001001","price":263.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR001001.png?v=1790164394","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}