{"product_id":"kf-groebe-riesling-kirchspiel-grande-reserve-2017-versteigerungswein-white","title":"K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Grande Reserve 2017 - Versteigerungswein","description":"\u003cp\u003eIssu du Kirchspiel à Westhofen, ce Riesling Grande Reserve 2017 est un vin de mise aux enchères qui exprime le caractère minéral des grands terroirs de Rheinhessen. Fritz Groebe décrit 2017 comme une année difficile mais prometteuse, dont les vins se distinguent par leur richesse aromatique, leur acidité vive et leur potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine ne fournit pas de note de dégustation détaillée. Le millésime est toutefois décrit par Fritz Groebe comme particulièrement aromatique, doté d’une acidité tendue et d’une minéralité marquée — des qualités qui devraient se révéler davantage avec le temps en bouteille.\n\nLe potentiel de garde est l’un des attraits de ce 2017, que le vigneron compte parmi les millésimes les plus durables. La sucrosité et le profil aromatique précis ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Kirchspiel est un terroir de Westhofen, en Rheinhessen, réputé pour ses sols riches en calcaire et ses Rieslings à forte empreinte minérale. Le millésime 2017 a été marqué par le gel, la grêle, un bel été puis de fortes pluies à la fin août. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les choix de vinification de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa vivacité et sa minéralité devraient accompagner avec élégance des poissons, des fruits de mer ou une volaille délicate. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Un carafage n’est pas indispensable, mais une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir ; pour une bouteille destinée à être gardée, privilégiez une dégustation après quelques années de cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut K.F. Groebe est un domaine de Westhofen, en Rheinhessen, dirigé par Fritz Groebe, vigneron membre du VDP. Le Riesling y occupe une place centrale, et le domaine met en avant les différences entre ses terroirs. Dans sa présentation du millésime 2017, Fritz Groebe souligne la capacité de ces vins à conjuguer intensité aromatique, tension et longévité.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut K.F. Groebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884685676623,"sku":"VC-8162035","price":116.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/kf-groebe-riesling-kirchspiel-grande-reserve-2017-versteigerungswein-0.jpg?v=1791675423","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/kf-groebe-riesling-kirchspiel-grande-reserve-2017-versteigerungswein-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}