{"product_id":"kellerei-bozen-moscato-giallo-2025","title":"Kellerei Bozen Moscato Giallo 2025","description":"\u003cp\u003eUn Moscato Giallo doux et aromatique du Haut-Adige, qui se distingue par sa fraîcheur et sa finale légèrement minérale. Il est élaboré par la Kellerei Bozen, maison fondée en 1908 et reconnue pour ses exigences de qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille pâle se nuance de reflets verts. Le nez expressif évoque la noix de muscade, les agrumes et l’abricot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de vignobles du Haut-Adige situés entre 250 et 700 mètres d’altitude, ce Moscato Giallo bénéficie d’un terroir de montagne. Les raisins sélectionnés sont pressés délicatement, puis le moût fermente à température contrôlée. Le vin est décrit comme un passito doux, tout en conservant une faible teneur en sucres résiduels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec une tarte aux abricots, des desserts aux agrumes ou des fromages persillés. Son profil aromatique peut aussi accompagner un apéritif. Le carafage n’est pas nécessaire ; faute d’indication précise sur son potentiel de garde, privilégiez une dégustation dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Kellerei Bozen, ou Cantina Bolzano, possède une histoire qui remonte à 1908 et s’appuie sur quelque 350 hectares de vignes répartis en altitude. Son équipe met l’accent sur des standards de qualité élevés. Aucune distinction particulière n’est précisée pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68150372499535,"sku":"XW-63405","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/kellerei-bozen-moscato-giallo-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}