{"product_id":"joseph-roty-bourgogne-cuvee-de-pressonnier-2022","title":"Joseph Roty, Bourgogne Cuvée de Pressonnier, 2022","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée de Pressonnier 2022 de Joseph Roty propose un pinot noir de Bourgogne à la fois concentré et frais, marqué par des fruits noirs et une touche fumée. Sa structure tannique lui donne davantage de profondeur qu’un vin à boire dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque le cassis, la prune et la cerise, relevés d’un léger accent fumé. En bouche, le vin se montre juteux et concentré ; des tanins bien présents et une fraîcheur persistante lui apportent équilibre et tenue.\n\nLa structure appelle un peu de patience en bouteille. Selon Jasper Morris, la période de dégustation idéale s’étend de 2028 à 2032.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers un magret de canard, une volaille rôtie ou des champignons poêlés. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à assouplir ses tanins, notamment lors d’une dégustation dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Roty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653391974479,"sku":"OS-JRO22A1-006","price":38.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/joseph-roty-bourgogne-cuvee-de-pressonnier-2022-0.png?v=1791490420","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/joseph-roty-bourgogne-cuvee-de-pressonnier-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}