{"product_id":"joseph-pascal-puligny-montrachet-1er-cru-hameau-de-blagny-2024","title":"Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2024","description":"\u003cp\u003eCe Puligny-Montrachet Premier Cru met à l’honneur le Chardonnay sur le climat Hameau de Blagny, dans l’un des villages les plus réputés de la Côte de Beaune. Son statut de Premier Cru et son origine bourguignonne en font un vin à découvrir pour son équilibre entre finesse, fraîcheur et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSans dégustation confirmée du millésime 2024, on peut s’attendre à une robe or pâle et à un nez délicat, évoquant les agrumes, la pomme fraîche et les fleurs blanches, avec une possible touche de pierre à fusil. En bouche, le Chardonnay de Puligny-Montrachet offre généralement une trame vive et précise, avec une texture ample et une finale minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe climat Hameau de Blagny se situe dans les hauteurs de Puligny-Montrachet, où les sols calcaires et marneux contribuent au profil tendu et minéral des vins. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange, de vinification ni d’élevage de cette cuvée. Un Premier Cru de ce type peut gagner en complexité après quelques années de garde, selon les conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 11 à 13 °C, avec une volaille rôtie, un poisson noble en sauce légère ou des noix de Saint-Jacques. Une ouverture une vingtaine de minutes avant le service peut lui permettre de s’exprimer ; le carafage n’est généralement pas indispensable, mais peut être envisagé brièvement si le vin paraît réservé.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517941289039,"sku":"XW-60973","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/joseph-pascal-puligny-montrachet-1er-cru-hameau-de-blagny-2024_60973_1_37e407ab-64de-4c14-a3ce-ea8facf65a48.webp?v=1790171375","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/joseph-pascal-puligny-montrachet-1er-cru-hameau-de-blagny-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}