{"product_id":"jean-max-roger-sancerre-rose-cuvee-la-grange-dimiere-2025","title":"Jean-Max Roger Sancerre Rosé Cuvée La Grange Dîmière 2025","description":"\u003cp\u003eMoins connue que les blancs de l’appellation, la Sancerre Rosé La Grange Dîmière révèle une facette élégante et précise du terroir ligérien. Élaborée à partir de Pinot Noir selon les informations fournies, elle séduit par son fruit frais, sa finesse et sa touche minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe limpide, d’un rose pâle aux reflets saumonés, annonce un style délicat. Le nez évoque la fraise, la framboise et la groseille, accompagnées de nuances florales, d’une pointe d’agrumes et de notes herbacées discrètes.\n\nEn bouche, les fruits rouges sont juteux et soutenus par une acidité vive et une fine trame minérale. Une légère sensation crémeuse apporte de l’ampleur, avant une finale fraîche, relevée d’une touche saline. À apprécier jeune pour profiter pleinement de son éclat aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vieilles vignes implantées sur des sols riches en calcaire et en silex. Une presse directe permet d’obtenir une expression nette du fruit et la robe claire caractéristique de cette cuvée. Les informations disponibles ne précisent pas les modalités de vendange ni les détails de la vinification après pressurage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez ce rosé autour de 8 à 10 °C, sans décantation. Il accompagnera volontiers des poissons grillés, des crevettes, une salade estivale ou une cuisine méditerranéenne légère ; sa fraîcheur se prête aussi bien à l’apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Max Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884178919503,"sku":"FW-10355","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Rose.png?v=1790109776","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/jean-max-roger-sancerre-rose-cuvee-la-grange-dimiere-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}