{"product_id":"jacques-selosse-blanc-de-blancs-grand-cru-millesime-1999","title":"Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 1999","description":"\u003cp\u003eLe Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 1999 est un champagne de caractère, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu des grands crus de la Côte des Blancs. Sa finesse de bulle et sa patine de long vieillissement en font une cuvée recherchée, à la fois profonde et encore capable d’évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe et son effervescence délicate accompagnent un nez complexe, marqué par les agrumes et les amandes grillées. En bouche, la maturité du millésime s’équilibre avec une trame minérale, tandis que des notes de brioche apportent de la richesse.\n\nDéjà expressif après un long vieillissement, ce champagne peut poursuivre son évolution si la bouteille a été conservée dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée est issue de Chardonnay provenant de vignobles Grand Cru de la Côte des Blancs, terroir réputé pour ses blancs à la tension minérale. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des coquilles Saint-Jacques, un poisson noble ou une volaille à la crème. Une ouverture quelques minutes avant le service suffit généralement ; le carafage est à éviter, afin de préserver la finesse de l’effervescence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Jacques Selosse est une maison de vigneron établie à Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Associée à des champagnes de terroir au style affirmé, elle compte parmi les producteurs les plus remarqués de la région. Aucun détail supplémentaire sur l’histoire ou les distinctions de la maison n’est fourni pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883942596687,"sku":"FW-527","price":1872.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/js_1999.png?v=1790108541","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/jacques-selosse-blanc-de-blancs-grand-cru-millesime-1999","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}