{"product_id":"j-hofstatter-cabernet-2022","title":"J. Hofstatter Cabernet 2022","description":"\u003cp\u003eCe Cabernet 2022 de J. Hofstätter associe Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, deux cépages qui donnent généralement des rouges structurés et expressifs. Élaboré dans le Trentin-Haut-Adige, il offre une belle occasion de découvrir un assemblage bordelais sous le climat alpin du nord de l’Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Cabernet Sauvignon évoque souvent les fruits noirs mûrs, tandis que le Cabernet Franc peut apporter des notes herbacées et épicées. En bouche, on peut s’attendre à une structure tannique affirmée et à une finale persistante ; le potentiel de garde précis de ce millésime n’est pas indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes rouges grillées ou rôties, un carré d’agneau ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C est conseillée. Ouvrez la bouteille un peu à l’avance ; une courte aération en carafe peut assouplir les tanins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJ. Hofstätter est un domaine familial établi à Termeno, dans le Haut-Adige, et fondé en 1907. Il compte parmi les maisons historiques de la région, où il contribue au rayonnement des vins du Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517473787983,"sku":"XW-50793","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/j-hofstatter-cabernet-2022_50793_1_496f6ff7-6bb5-4c82-be78-97d6c2f79c81.webp?v=1790169518","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/j-hofstatter-cabernet-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}