{"product_id":"il-conte-villa-prandone-rosso-piceno-superiore-marinus-2023","title":"Il Conte Villa Prandone, Rosso Piceno Superiore Marinus 2023","description":"\u003cp\u003eIssu des collines de Monteprandone, dans les Marches, le Rosso Piceno Superiore Marinus 2023 associe Montepulciano et Sangiovese dans un rouge généreux, aux tanins veloutés et à la finale persistante. Cette appellation historique de la région met à l’honneur un assemblage traditionnel, façonné ici par le savoir-faire de la maison Il Conte Villa Prandone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est rubis. Le nez intense évoque les fruits rouges, avec des notes de cassis et de framboise.\n\nEn bouche, la matière est pleine, soutenue par des tanins souples et veloutés. La finale se prolonge agréablement. Le potentiel de garde n’étant pas précisé, cette cuvée peut être appréciée dès maintenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine se situe dans la province d’Ascoli Piceno, sur les collines de Monteprandone. Les brises de l’Adriatique et des monts Sibyllins contribuent à un microclimat équilibré, favorable à la maturation des raisins. Après une sélection des grappes et un pressurage délicat, la fermentation se déroule pendant 12 à 18 jours à température contrôlée, entre 24 et 28 °C. Le vin repose ensuite trois mois en cuves inox thermorégulées, puis mûrit un an en fûts de chêne. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers les viandes rôties ou grillées, les plats de gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone possède une longue histoire et est établi près de Monteprandone, au cœur des collines d’Ascoli Piceno. Le domaine cultive plusieurs cépages, parmi lesquels le Montepulciano, le Sangiovese, le Merlot, le Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Il met en avant l’expérience et le soin apporté aux vignes et à leur terroir ; aucune distinction particulière n’est mentionnée.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885157175375,"sku":"VDZ-10570067607888-53331327451472","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con06017_2.png?v=1790113785","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/il-conte-villa-prandone-rosso-piceno-superiore-marinus-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}