{"product_id":"il-conte-villa-prandone-marche-rocciamara-2024","title":"Il Conte Villa Prandone, Marche Rocciamara 2024","description":"\u003cp\u003eLe Rocciamara 2024 est un rouge des Marches qui associe Montepulciano, Sangiovese et Pecorino dans un assemblage original, à la fois fruité et structuré. Issu du domaine historique Il Conte Villa Prandone, il exprime le caractère des collines d’Ascoli Piceno et l’influence des brises de l’Adriatique et des monts Sibillini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez mêle des arômes de mûre et de canneberge à des notes plus discrètes de pêche blanche, de menthe, d’anis étoilé et de poivre noir.\n\nEn bouche, le vin se montre tendu, avec une structure raffinée et complexe. Des tanins affirmés mais équilibrés prolongent la finale. Aucune indication précise sur son potentiel de garde n’est communiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes du domaine se trouvent à Monteprandone, dans la province d’Ascoli Piceno, sur les collines des Marches. Les brises venues de l’Adriatique et des monts Sibillini contribuent à un microclimat sain et à une maturation équilibrée des raisins. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées. Les raisins rouges et blancs fermentent ensemble pendant 15 jours à température contrôlée, entre 12 et 18 °C. La fermentation malolactique et le premier élevage ont lieu en cuves de ciment, puis le vin vieillit 12 mois en tonneaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 16 à 18 °C avec des viandes grillées, un ragù ou des fromages affinés. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à déployer ses arômes et à assouplir sa structure tannique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone est un domaine à l’histoire ancienne, établi à Monteprandone, au cœur de la région d’Ascoli Piceno. Son vignoble comprend notamment Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino et Trebbiano. Le domaine met en avant l’expérience et le soin apporté aux vignes et aux sols ; aucune distinction particulière n’est indiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885171232847,"sku":"VDZ-10570067935568-53331334922576","price":21.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/con16022_1.png?v=1790113816","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/il-conte-villa-prandone-marche-rocciamara-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}