{"product_id":"hosanna-2014-75-cl","title":"Château Hosanna 2014","description":"\u003cp\u003eLe Hosanna 2014 est un Pomerol de caractère, salué par Falstaff avec une note de 94\/100. Assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, il associe une matière dense à une fraîcheur et une élégance qui reflètent le style recherché par la famille Moueix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée dans les notes disponibles. Le nez évoque le cassis, la menthe et le menthol, avec des nuances de fruits rouges — fraise écrasée et mûre — ainsi que des touches de clou de girofle, de laurier et de poivre noir. Le bois neuf et une pointe de caramel apparaissent en arrière-plan.\n\nEn bouche, le vin est ample et structuré, porté par des tanins fins, une belle concentration de fruit et une finale persistante, fraîche et juteuse. Sa densité et sa structure lui permettent d’évoluer en bouteille ; les dégustateurs estimaient que ses arômes gagneraient à se développer avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 16 à 18 °C, après une aération en carafe d’environ une heure pour lui permettre de s’ouvrir. Il accompagnera une pièce de bœuf ou d’agneau rôtie, un magret de canard ou des plats mijotés aux champignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Hosanna appartient à la famille Moueix, figure majeure de Pomerol. Le domaine a été créé en 1999, lorsque Jean-Pierre Moueix a acquis une partie du vignoble de Château Certan-Giraud. Il s’inscrit depuis dans la tradition des grands vins de l’appellation, recherchés pour leur profondeur et leur capacité à évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Hosanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885868339279,"sku":"PS-7730884870344","price":147.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/HOSANNA_38d723f8-492c-4ebd-b5f2-1c8a40b49441.png?v=1790115373","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/hosanna-2014-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}