{"product_id":"gutzler-dorn-durkheimer-spatburgunder-2017","title":"Gutzler Dorn Dürkheimer Spätburgunder 2017","description":"\u003cp\u003eCe Spätburgunder 2017 de Gutzler met à l’honneur le Pinot Noir des vignobles autour de Dürkheim, dans la région allemande de Rheinhessen. Son équilibre entre fruit mûr, fraîcheur et notes boisées en fait une belle expression de ce cépage dans un style généreux et élégant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge grenat profond. Le nez révèle des arômes de cerise noire mûre, de cassis et de framboise, relevés par des nuances de sous-bois, d’épices et de bois toasté.\n\nEn bouche, les fruits rouges juteux s’accordent à des tanins bien intégrés et à une fine trame minérale. Une acidité équilibrée prolonge la dégustation sur une finale persistante. Sa structure lui permet d’accompagner le repas, tandis que son potentiel de garde précis n’est pas indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de raisins de Spätburgunder issus des vignobles autour de Dürkheim, ce vin reflète son origine en Rheinhessen. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir, les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne volontiers le gibier, l’agneau rôti, le canard ou des fromages affinés. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir, mais une durée précise n’est pas indiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Gutzler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884073930831,"sku":"FW-9329","price":29.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/produkt-grid_298.png?v=1790109445","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/gutzler-dorn-durkheimer-spatburgunder-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}