{"product_id":"gulfi-nerosanlore-2019","title":"Gulfi Nerosanlore 2019","description":"\u003cp\u003eGulfi Nerosanlore 2019 met à l’honneur le Nero d’Avola, cépage emblématique de la Sicile, dans une cuvée au caractère généreux et affirmé. Le millésime 2019 en fait une belle occasion de découvrir le travail de Gulfi, domaine réputé pour la mise en valeur des cépages et des terroirs siciliens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe devrait présenter une teinte rubis profonde. Le nez évoque généralement les fruits noirs mûrs — mûre, cerise noire et prune — avec des nuances d’épices et d’herbes méditerranéennes.\n\nEn bouche, le Nero d’Avola offre une matière ample, des tanins présents et une finale persistante. Après quelques années de bouteille, le vin peut gagner en fondu et en complexité ; son potentiel dépendra notamment des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C, après un passage en carafe d’environ 30 minutes si le vin paraît encore fermé. Il accompagnera volontiers des viandes grillées ou rôties, un ragoût d’agneau, des aubergines à la sicilienne ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallé en Sicile, Gulfi s’est fait connaître pour son engagement en faveur des cépages autochtones, en particulier le Nero d’Avola. Le domaine contribue à faire reconnaître la diversité des expressions de ce cépage, au-delà des vins simplement puissants et solaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517468020815,"sku":"XW-56293","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/gulfi-nerosanlore-2019_56293_1_04cfe3ec-6ed0-48db-9ae5-6e0df433c1dd.webp?v=1790169478","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/gulfi-nerosanlore-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}