{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","title":"Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024","description":"\u003cp\u003eCont’Ugo est un Bolgheri rouge 100 % Merlot qui met en lumière le caractère généreux de ce cépage sur le littoral toscan. Issu des meilleurs raisins sélectionnés sur les parcelles de Merlot de Tenuta Guado al Tasso, il séduit par son équilibre entre fruit, fraîcheur et texture soyeuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis intense. Le nez évoque la cerise, la griotte et la framboise, relevées de notes d’épices douces et d’herbes méditerranéennes. En bouche, les tanins soyeux accompagnent une matière équilibrée et persistante, avec une finale agréable. Son évolution en bouteille n’est pas précisée ; il peut être apprécié dès maintenant ou conservé quelques années dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Tenuta Guado al Tasso s’étendent sur une plaine bordée de collines, surnommée l’« amphithéâtre de Bolgheri ». Pour Cont’Ugo, les raisins proviennent d’une sélection des meilleures parcelles de Merlot, sur environ 40 hectares dédiés à ce cépage. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni le détail de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers une côte de bœuf grillée, un agneau rôti ou des pâtes aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider à révéler ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso appartient à la famille Antinori, dont l’histoire viticole en Toscane s’étend sur plusieurs siècles. Situé dans l’appellation Bolgheri, le domaine contribue au rayonnement de cette région connue pour ses rouges de caractère. Son vignoble, d’environ 320 hectares, occupe la plaine et les coteaux qui forment l’amphithéâtre de Bolgheri.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517934145615,"sku":"XW-60745","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-cont-ugo-2024_60745_1_811c4289-8c40-47a5-99dd-1c201bb21b22.webp?v=1790171306","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}