{"product_id":"grattamacco-bolgheri-rosso-2024","title":"Grattamacco Bolgheri Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eLe Grattamacco Bolgheri Rosso 2024 associe des cépages bordelais — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot — au Sangiovese, dans un assemblage qui reflète le caractère singulier de Bolgheri. Issu d’un domaine pionnier de l’appellation, il offre une expression toscane où le fruit et la structure se rencontrent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes notes précises du millésime 2024 ne sont pas disponibles. L’assemblage laisse attendre un rouge au fruité mûr, avec des nuances de baies noires et de cerise, des notes herbacées ou épicées et une structure portée par des tanins présents. À savourer dans sa jeunesse ; son potentiel de garde exact dépendra du millésime et des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de viandes grillées ou rôties, d’un ragù ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16–18 °C ; une aération en carafe d’environ 30 minutes peut assouplir ses tanins, selon son évolution à l’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé en 1977 dans la région de Bolgheri, en Toscane, Grattamacco compte parmi les domaines qui ont contribué à faire connaître les vins de cette appellation. Le domaine est notamment associé à l’essor des assemblages de cépages bordelais en Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517834891343,"sku":"XW-59475","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/grattamacco-bolgheri-rosso-2024_59475_1_302bb54e-b0b2-4bc6-bcd8-fa066ab5aca9.webp?v=1790170817","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/grattamacco-bolgheri-rosso-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}