{"product_id":"granja-nuestra-senora-de-remelluri-rioja-yjar-2020","title":"Granja Nuestra Senöra de Remelluri, Rioja Yjar 2020","description":"\u003cp\u003eIssu de l’appellation Rioja, le Yjar 2020 de Granja Nuestra Señora de Remelluri assemble le Tempranillo, le Garnacha et le Graciano. Son profil floral et épicé, sa texture soyeuse et son élevage prolongé en bois lui confèrent une expression particulièrement raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur des arômes de roses et de pivoines, accompagnés de notes de plantes sauvages et d’épices. En bouche, la cerise et la prune s’expriment avec une touche épicée discrète, portées par une acidité vivifiante et des tanins fins.\n\nLa texture est soyeuse et la finale longue, élégante et nuancée. Le potentiel de garde n’est pas précisé, mais son équilibre et sa structure lui permettront d’évoluer en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin fermente avec des levures indigènes en cuves de bois, puis vieillit pendant 30 mois dans des foudres et des fûts de différentes tailles. Les informations sur le terroir précis et les méthodes de vendange ne sont pas indiquées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers les viandes rouges, les plats mijotés et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C et, si vous le dégustez dès maintenant, laissez-le s’aérer une trentaine de minutes en carafe.\u003c\/p\u003e","brand":"Granja Nuestra Senöra de Remelluri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885468733519,"sku":"VDZ-10570113089872-53331329548624","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/yjar01021.png?v=1790114208","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/granja-nuestra-senora-de-remelluri-rioja-yjar-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}