{"product_id":"giuseppe-quintarelli-primofiore-igt-mg-2020","title":"Giuseppe Quintarelli, Primofiore IGT MG, 2020","description":"\u003cp\u003ePrimofiore 2020 est une cuvée accessible et expressive de Giuseppe Quintarelli, assemblant les cépages locaux Corvina et les variétés internationales Cabernet Sauvignon et Merlot. Son nom signifie « première fleur » et fait référence à son lien avec la production d’Amarone ; contrairement aux grandes cuvées de garde du domaine, elle se déguste volontiers dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur des arômes généreux de cerise rouge et de prune noire, relevés par une touche épicée. En bouche, le vin est ample et concentré en fruits, avec des tanins équilibrés et une finale harmonieuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée est issue d’un assemblage composé majoritairement de Corvina, complétée par du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Elle est décrite comme provenant du premier pressurage associé à la production d’Amarone, puis élevée jusqu’à un an dans différents types de fûts. Les détails du terroir et des vendanges ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa matière généreuse accompagne bien les viandes rôties ou mijotées ainsi que les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiuseppe Quintarelli est une figure emblématique du vin en Vénétie, particulièrement associé aux grands vins de Valpolicella. Le domaine est réputé pour le soin apporté à ses cuvées et occupe une place de référence parmi les producteurs de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886768574543,"sku":"OS-465920","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/465920_trans_ef98beae-4fa1-43ba-850c-d5e4830e7639.png?v=1790118782","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/giuseppe-quintarelli-primofiore-igt-mg-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}