{"product_id":"girolamo-russo-calderara-sottana-etna-rosso-nat-2017","title":"Girolamo Russo, Calderara Sottana Etna Rosso nat, 2017","description":"\u003cp\u003eIssu de la contrada Calderara Sottana, près de Randazzo, ce rouge de l’Etna signé Girolamo Russo se distingue par son équilibre entre fruit mûr et profondeur épicée. Le millésime 2017 a obtenu 92 points de Wine Enthusiast, qui conseillait de le déguster entre 2021 et 2027.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle cerise séchée, réglisse et tabac à des notes de cèdre, de fleurs et d’herbes méditerranéennes. En bouche, le vin est ample et souple, porté par des tanins fins ; les saveurs fruitées et épicées composent un ensemble nuancé.\n\nWine Enthusiast recommandait de boire ce millésime entre 2021 et 2027. Cette indication correspond à la fenêtre de dégustation proposée par le critique, plutôt qu’à une garantie de potentiel de garde au-delà de cette période.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers une épaule d’agneau rôtie aux herbes, des viandes grillées ou des champignons cuisinés. Servez-le autour de 16–18 °C. Une ouverture une trentaine de minutes avant le service peut aider le vin à s’exprimer ; une longue décantation n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653385977935,"sku":"OS-GRU17A2-003","price":52.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/girolamo-russo-calderara-sottana-etna-rosso-nat-2017-0.png?v=1791490363","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/girolamo-russo-calderara-sottana-etna-rosso-nat-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}