{"product_id":"girlan-pinot-grigio-2025","title":"Girlan Pinot Grigio 2025","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à 100 % à partir de Pinot Grigio, ce blanc de l’Alto Adige DOC séduit par son profil frais et fruité. Il est signé Girlan, une cave historique fondée en 1923, dont le savoir-faire s’exprime ici dans un vin pensé pour les apéritifs et les repas légers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrais et fruité, ce Pinot Grigio offre un style vif et accessible. Les informations disponibles ne précisent pas davantage sa robe ni ses arômes ; en bouche, son élevage en cuve inox privilégie la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes poussent sur des sols riches en minéraux, formés par les dépôts de l’ère glaciaire. Les raisins sont vendangés à la main puis transportés en petits contenants jusqu’à la cave. Après un pressurage délicat, le moût débourbé naturellement fermente à température contrôlée en cuves inox ; le vin est ensuite élevé sur lies dans ces mêmes cuves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, à l’apéritif ou avec des entrées légères, des légumes, des salades et des poissons délicats. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour ce vin frais et fruité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1923, Girlan est une cave historique de l’Alto Adige. Son ancrage régional et son expérience viticole se retrouvent dans cette cuvée élaborée à partir de raisins cultivés sur les sols minéraux de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517909307471,"sku":"XW-60570","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/girlan-pinot-grigio-2025_60570_1_ce6ce349-b61d-4b46-afd6-8d49f1a9d36e.webp?v=1790171190","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/girlan-pinot-grigio-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}