{"product_id":"giacomo-conterno-cerretta-barbera-dalba-2019-75-cl","title":"Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2019","description":"\u003cp\u003eCette Barbera d’Alba 2019 provient de la parcelle Cerretta, à Serralunga d’Alba, et se distingue par une belle concentration ainsi qu’une texture ample et veloutée. Signée Giacomo Conterno, domaine piémontais de renom, elle révèle une facette puissante et généreuse du cépage Barbera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe sombre annonce un vin concentré. Le nez mêle cerise sauvage, prune et abricot mûr à des notes d’épices, de fumée évoquant le goudron et de menthe séchée, sur un fond de terre chaude.\n\nEn bouche, le fruit vif s’exprime avec ampleur et une texture persistante. Sa matière et sa concentration laissent présager un bon potentiel de garde, même si aucune durée précise n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa parcelle Cerretta, située à Serralunga d’Alba, comporte davantage d’argile dans ses sols, ce qui contribue à la puissance du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les étapes de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagnera volontiers des pâtes au ragù, des viandes rôties ou grillées et des fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, notamment si elle est dégustée dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno est une maison emblématique de Serralunga d’Alba, particulièrement réputée pour ses grands vins piémontais. Son nom est étroitement associé à l’excellence viticole de la région. Les informations fournies ne détaillent pas l’histoire du domaine ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885849301071,"sku":"PS-7730875564232","price":75.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/CerrettaBarberad_Alba.png?v=1790115294","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/giacomo-conterno-cerretta-barbera-dalba-2019-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}