{"product_id":"ghizzano-nambrot-merlot-1997-075l","title":"Ghizzano Nambrot Merlot 1997 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eIssu à 100 % de merlot, le Nambrot 1997 de Tenuta di Ghizzano est un rouge toscan de production limitée, aujourd’hui marqué par de longues années de maturation en bouteille. Ce millésime ancien offre une expression évoluée du cépage, à réserver aux amateurs de vins de caractère et aux belles occasions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est décrite comme profondément rouge. Le nez déploie des arômes de fruits mûrs, d’épices et de tabac ; en bouche, le vin se montre ample et complexe, avec un équilibre harmonieux entre les tanins et l’acidité. La finale, longue et élégante, évoque la vanille et le chocolat.\n\nAprès près de trois décennies en bouteille, son évolution dépendra des conditions de conservation. À savourer sans trop attendre après ouverture plutôt que de le garder longtemps, en tenant compte de son état au moment de la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin provient de Toscane et est élaboré à partir de merlot. La description disponible ne précise pas le terroir du vignoble, les méthodes de vendange ni les détails de vinification. Il a été produit en quantité limitée en 1997, puis a poursuivi son évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Pour ce millésime ancien, ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez le vin avant de le décanter ; si un dépôt est présent, un décantage doux juste avant le service peut être utile.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516468269135,"sku":"GWCOM-WP000708","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/WP000708.png?v=1790164088","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/ghizzano-nambrot-merlot-1997-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}