{"product_id":"georg-lingenfelder-morio-muskat-2024-white","title":"Georg Lingenfelder Morio Muskat 2024","description":"\u003cp\u003eIssu de vignes d’environ 50 ans, parmi les plus anciennes plantations de Morio Muskat d’Allemagne, ce 2024 se distingue par son élaboration en vin orange. Georg Lingenfelder cultive cette parcelle calcaire du nord du Palatinat en privilégiant une approche de faible intervention.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent d’une parcelle marquée par les sols calcaires du Großkarlbacher Burgweg. Ils sont vendangés à la main, puis foulés aux pieds et laissés quatre jours en macération sur les peaux : une méthode qui donne au vin son caractère de vin orange. La fermentation s’effectue avec des levures indigènes dans des barriques en chêne du Palatinat. À l’exception d’une petite quantité de soufre, aucun autre ajout n’est indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon profil de vin orange se prête à des accords avec des plats relevés ou parfumés : cuisine asiatique, légumes rôtis, fromages affinés ou charcuteries. Servez-le légèrement frais, autour de 10 à 12 °C. Une courte aération dans le verre peut l’aider à s’ouvrir ; un carafage n’est pas indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lingenfelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884697178191,"sku":"VC-8408000","price":16.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/georg-lingenfelder-morio-muskat-2024-0.jpg?v=1791675464","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/georg-lingenfelder-morio-muskat-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}