{"product_id":"frerejean-freres-brut-premier-cru","title":"Frerejean Fréres - Brut Premier Cru","description":"\u003cp\u003eCuvée signature de Frerejean Frères, ce Brut Premier Cru se distingue par son assemblage à parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir, sa longue maturation et son dosage faible. Un champagne élégant et ample, marqué par de fines bulles et une texture crémeuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et le profil aromatique ne sont pas précisés. En bouche, la cuvée se montre équilibrée, généreuse et crémeuse, avec une effervescence fine. Elle est prête à être dégustée après au moins six ans de maturation ; son potentiel de garde supplémentaire n’est pas indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée reflète, selon le producteur, la richesse du terroir de Frerejean Frères. Elle est élaborée à partir de 50 % de Chardonnay et de 50 % de Pinot Noir, puis élevée au moins six ans. Son faible dosage et son dégorgement tardif contribuent à son équilibre et à sa belle ampleur. Les informations sur les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle accompagne particulièrement bien les fruits de mer et peut aussi être servie avec du foie gras. Servez-la fraîche, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne de ce style ; ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver ses bulles.\u003c\/p\u003e","brand":"Frerejean Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67629519667279,"sku":"AMW-8713375449414","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/frerejean-freres-brut-premier-cru-0.png?v=1791282136","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/frerejean-freres-brut-premier-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}