{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-monvigliero-2022","title":"Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2022","description":"\u003cp\u003eIssu de Monvigliero, cru historique de Verduno souvent considéré comme l’un des grands terroirs du Barolo, ce Nebbiolo 2022 se distingue par son élégance et sa profondeur. Il exprime le caractère singulier de cette parcelle réputée pour donner des vins à la fois complexes et retenus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe rubis annonce un Nebbiolo de belle finesse. Le nez peut évoquer les petits fruits rouges, les fleurs séchées et des notes épicées, tandis que la bouche conjugue fraîcheur, structure tannique et longueur, dans un style austère mais élégant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Monvigliero ont plus de 35 ans et sont plantées à environ 320 mètres d’altitude, sur un coteau exposé au sud. Ce terroir est présenté comme la source de la complexité aromatique et de la profondeur de la cuvée ; les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes braisées, du gibier ou des plats aux champignons et à la truffe. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider à ouvrir le vin ; sa structure et son appellation lui donnent un potentiel de garde, sans durée précise indiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517979103311,"sku":"XW-61627","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/fratelli-alessandria-barolo-monvigliero-2022_61627_1_1533f1d5-f2d9-45e8-b106-d13b396a5058.webp?v=1790171641","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/fratelli-alessandria-barolo-monvigliero-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}