{"product_id":"flor-de-muga-blanco-2020-white","title":"Flor de Muga Blanco 2020 White","description":"\u003cp\u003eFlor de Muga Blanco 2020 est un blanc de caractère élaboré à partir de Garnacha Blanca issue de vieilles vignes de Rioja Alta. Rare et travaillé avec soin, il associe richesse, fraîcheur et élevage en bois, dans une expression ambitieuse du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe présente une belle teinte jaune doré. Le nez, délicat et expressif, mêle fleurs blanches, agrumes, pêche et poire, avec des nuances de fruits à coque grillés, de vanille et de brioche. Une touche minérale évoquant la pierre humide complète l’ensemble.\n\nEn bouche, le vin est ample et complexe, soutenu par une fraîcheur nette. Les fruits à chair blanche et les zestes d’agrumes s’accompagnent de légères notes épicées et d’une texture soyeuse, avant une finale longue et équilibrée. Déjà agréable à déguster, il peut évoluer en bouteille pendant environ cinq à huit ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vieilles vignes de Garnacha Blanca, âgées de 70 à 90 ans, cultivées en altitude dans l’Alto Najerilla, en Rioja Alta, sur des sols calcaires et argileux. Vendangés à la main et triés à la parcelle, ils fermentent puis vieillissent en fûts de chêne français de 500 litres. L’élevage sur lies fines, accompagné de bâtonnages réguliers pendant environ six mois, apporte texture et profondeur ; la mise en bouteille sans filtration vise à préserver le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 10 et 12 °C dans de grands verres à vin blanc. Il accompagne particulièrement bien les poissons grillés, le homard, les coquilles Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages à pâte pressée. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1932 à Haro, Bodegas Muga est une maison familiale emblématique de la Rioja, connue pour son attention portée au travail en cave et à l’élevage en fût. Si le domaine est notamment réputé pour ses vins rouges, Flor de Muga témoigne de son savoir-faire dans l’élaboration de blancs de garde, précis et expressifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516956414031,"sku":"DHW-10254661091674-51474263933274","price":47.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/flor-de-muga-blanco-2021-761150.jpg?v=1790167253","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/flor-de-muga-blanco-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}