{"product_id":"fernand-engel-cremant-dalsace","title":"Fernand Engel, Crémant d'Alsace","description":"\u003cp\u003eCe Crémant d’Alsace biologique séduit par son équilibre, sa fraîcheur et ses bulles fines. Assemblage à parts égales de Pinot Blanc, Pinot Noir et Chardonnay, il est élaboré selon la méthode traditionnelle, également utilisée en Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez associe la pomme verte et les fleurs blanches à de délicates notes briochées liées à l’élevage. En bouche, le style est doux et fruité, porté par une mousse élégante et une belle vivacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré en Alsace à partir de raisins cultivés en agriculture biologique, ce crémant réunit à parts égales Pinot Blanc, Pinot Noir et Chardonnay. Il est produit selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir parcellaire ni les modalités de récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 6 à 8 °C, à l’apéritif ou avec des fruits de mer et des poissons délicats. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce style de vin effervescent.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886804422735,"sku":"OS-8110","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/8110_9592cce7-82a6-4532-931c-8d9cf38cfe21.png?v=1790118957","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/fernand-engel-cremant-dalsace","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}