{"product_id":"felsina-brut-metodo-classico","title":"Felsina Brut Metodo Classico","description":"\u003cp\u003eCe brut non millésimé de Toscane associe le Sangiovese au Chardonnay et au Pinot Noir, une composition originale pour un vin effervescent italien. Élaboré selon la méthode classique, il met en avant le savoir-faire de Fèlsina, domaine toscan surtout réputé pour ses vins issus du Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit Sangiovese, Chardonnay et Pinot Noir. La mention « Metodo Classico » désigne une élaboration avec prise de mousse en bouteille ; les informations disponibles ne précisent pas le terroir, les vendanges ni la durée d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, à l’apéritif ou avec des fruits de mer, des antipasti et des fromages frais. Le service direct dans le verre convient généralement à un brut de ce style ; le carafage n’est pas recommandé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFèlsina est un domaine de Toscane fondé en 1966, à Castelnuovo Berardenga, dans la zone du Chianti Classico. La maison s’est fait connaître pour ses vins de Sangiovese et compte parmi les producteurs marquants de cette région viticole.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517442658383,"sku":"XW-16735","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/felsina-brut-metodo-classico_16735_1_75617467-9e37-41b4-9ce3-1b7009eec6f9.webp?v=1790169354","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/felsina-brut-metodo-classico","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}