{"product_id":"fattoria-casa-di-terra-casa-di-terra-bolgheri-superiore-2021","title":"Fattoria Casa di Terra Casa di Terra Bolgheri Superiore 2021","description":"\u003cp\u003eLe Casa di Terra Bolgheri Superiore 2021 se distingue par sa composition exclusivement à base de Cabernet Franc, un choix qui le démarque des assemblages souvent associés aux grands rouges de Bolgheri. La région a gagné une renommée internationale à partir de la fin des années 1980, avec l’essor des « Super Toscans » élaborés à partir de cépages internationaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAprès une fermentation de 25 jours en cuve inox, le vin est élevé près de deux ans en barriques françaises à chauffe moyenne. Environ 20 % des barriques sont neuves, les autres ayant déjà servi une fois. Les informations disponibles ne précisent ni les caractéristiques des parcelles ni les méthodes de vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers un carré d’agneau rôti, des viandes grillées ou un fromage affiné à pâte dure. Servez-le autour de 16 à 18 °C et, s’il paraît encore fermé à l’ouverture, laissez-le s’aérer en carafe environ une heure.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884706943055,"sku":"VC-8787938","price":131.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/fattoria-casa-di-terra-casa-di-terra-bolgheri-superiore-2021-0.jpg?v=1791675588","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/fattoria-casa-di-terra-casa-di-terra-bolgheri-superiore-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}