{"product_id":"evening-land-chardonnay-salem-wine-co-2020-white","title":"Evening Land, Chardonnay Salem Wine Co 2020 White","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay 2020 de Salem Wine Co., élaboré par Evening Land, met à l’honneur une expression fraîche et élégante de l’Oregon. Issu de parcelles sélectionnées dans les Eola-Amity Hills, il associe une trame minérale à de discrètes notes boisées, dans un style où le terroir reste au premier plan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez frais et net évoque les agrumes, la pomme verte, la poire et les fleurs blanches, avec de légères nuances de fumée, de pain grillé et de fruits à coque. En bouche, la fraîcheur de l’acidité équilibre une texture légèrement crémeuse ; les saveurs d’agrumes se prolongent dans une finale minérale et délicatement noisettée.\n\nÀ déguster dès maintenant pour profiter de son expression vive et accessible. Aucun potentiel de garde précis n’est indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles sélectionnées dans les collines fraîches des Eola-Amity Hills, près de Salem. Les vents du Pacifique et les sols d’origine volcanique contribuent à préserver l’acidité et à développer la complexité aromatique. La culture est décrite comme durable et l’élevage laisse apparaître un boisé discret ; les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez ce Chardonnay entre 10 et 12 °C avec du poisson grillé, des fruits de mer, une salade relevée d’une vinaigrette aux agrumes, du poulet à la crème ou des fromages crémeux. Il peut être servi directement, sans décantation nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Evening Land","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516952186959,"sku":"DHW-10251354407258-51458720399706","price":47.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/evening-land-chardonnay-salem-wine-co-2020-white-0.png?v=1793026747","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/evening-land-chardonnay-salem-wine-co-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}