{"product_id":"elio-grasso-barbera-dalba-vigna-martina-2023-1","title":"Elio Grasso Barbera d’Alba Vigna Martina 2023","description":"\u003cp\u003eAvec la cuvée Vigna Martina, Elio Grasso révèle une Barbera d’Alba à la fois généreuse et soigneusement structurée. Issue à 100 % de Barbera, elle témoigne du savoir-faire d’un domaine piémontais réputé pour ses Barolo, ici appliqué à un cépage emblématique de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle cerise noire, prune et violette, relevées par des notes d’épices et un boisé discret. En bouche, le fruit est sombre et juteux ; moka, fleurs séchées et une nuance d’orange sanguine apportent de la complexité. Des tanins soyeux soutiennent une finale élégante. Sa structure devrait lui permettre d’évoluer favorablement en cave quelques années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, elle accompagne volontiers les plats italiens, les viandes grillées, les champignons et les fromages à pâte pressée. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’une trentaine de minutes peut aider le vin à s’ouvrir, en particulier après ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElio Grasso compte parmi les producteurs piémontais les plus respectés, notamment pour ses vins de Barolo. La maison est reconnue pour le soin apporté à ses cuvées ; cette Barbera d’Alba en offre une expression élégante, sans renoncer au caractère fruité et franc du cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624321613903,"sku":"EVFW-46f11c26-7be0-4782-b812-b567ed9bfc6b","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/elio-grasso-barbera-dalba-vigna-martina-2023-0.jpg?v=1791186014","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/elio-grasso-barbera-dalba-vigna-martina-2023-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}