{"product_id":"egon-muller-le-gallais-wiltinger-braune-kupp-spatlese-2022-75-cl","title":"Egon Müller Le Gallais Wiltinger Braune Kupp Spatlese 2022","description":"\u003cp\u003eCette Spätlese 2022 de Wiltinger Braune Kupp met en valeur le Riesling dans un registre généreux, où le fruit mûr s’équilibre avec une fraîcheur citronnée. Issue du prestigieux domaine Egon Müller, elle porte la signature des grands Rieslings de la Moselle et de la tradition allemande des vins de vendange tardive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est probablement jaune pâle aux reflets dorés. Le nez évoque la pomme rouge et verte mûre, avec des nuances de cédrat confit et de terre après la pluie.\n\nEn bouche, le fruit de pomme juteux s’accompagne d’une touche minérale évoquant le fer, tandis que le citron mûr apporte de l’élan. La texture est fine et souple, et la douceur, bien présente, est soutenue par une fraîcheur qui évite toute lourdeur. Les Rieslings Spätlese peuvent évoluer favorablement en cave ; cette cuvée pourra gagner en complexité avec quelques années de garde, sans que sa durée précise puisse être déterminée ici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWiltinger Braune Kupp se situe dans la région de la Moselle, en Allemagne, où le Riesling est le cépage emblématique. La mention Spätlese désigne un vin élaboré à partir de raisins récoltés à un stade de maturité avancé, mais les informations disponibles ne précisent pas les conditions de vendange, les sols de la parcelle ni les choix de vinification de ce millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec une cuisine légèrement épicée, du porc rôti, une volaille aux fruits ou des fromages à pâte persillée. La douceur du vin se prête aussi aux desserts peu sucrés à base de pomme ou de citron. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEgon Müller est l’un des noms les plus réputés de la viticulture allemande, associé au domaine familial Scharzhof, dans la région de la Sarre. La maison est particulièrement renommée pour ses Rieslings, notamment ses vins doux, et contribue depuis des générations au rayonnement des terroirs de la Moselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Müller Scharzhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885880791119,"sku":"PS-7730893684936","price":108.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Wiltinger_Braune_Kupp_Riesling_Spatlese_bc34f4ad-23f5-464d-b288-b25198949ef4.png?v=1790115439","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/egon-muller-le-gallais-wiltinger-braune-kupp-spatlese-2022-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}