{"product_id":"duval-leroy-blanc-de-blancs-premier-cru-2008","title":"Duval-Leroy Blanc de Blancs Premier Cru 2008","description":"\u003cp\u003eÉlaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu de parcelles Premier Cru et Grand Cru de la Côte des Blancs, le Duval-Leroy Blanc de Blancs 2008 allie fraîcheur et complexité acquise avec le temps. L’année 2008 est considérée comme l’un des grands millésimes de Champagne de ces dernières décennies, et cette cuvée a bénéficié d’un long vieillissement en bouteille avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe élégante accompagne un nez complexe de fleurs blanches, d’agrumes et de mandarine, relevé par des notes de brioche et d’amande grillée. En bouche, la mousse fine et crémeuse souligne un équilibre précis entre maturité, fraîcheur et minéralité discrète.\n\nLe long élevage en bouteille apporte profondeur et texture sans effacer la vivacité caractéristique du Chardonnay. Déjà épanoui, ce champagne peut être dégusté dès maintenant ; son potentiel de garde restant dépendra des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est composée à 100 % de Chardonnay provenant de parcelles Premier Cru et Grand Cru de la Côte des Blancs, terroir réputé pour ses champagnes de caractère et de fraîcheur. Elle a bénéficié d’un vieillissement en bouteille particulièrement long avant sa mise sur le marché. Les détails concernant les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C, dans un verre à champagne ou un verre à vin blanc qui permettra à ses arômes complexes de s’exprimer. Il accompagnera élégamment des coquilles Saint-Jacques, un poisson délicat, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; une ouverture quelques minutes avant le service suffit.\u003c\/p\u003e","brand":"Duval-Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624321482831,"sku":"EVFW-f6c0904a-183e-4656-9893-99529d3f2ae6","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/duval-leroy-blanc-de-blancs-premier-cru-2008-0.jpg?v=1791185999","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/duval-leroy-blanc-de-blancs-premier-cru-2008","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}