{"product_id":"domaine-tortochot-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2024","title":"Domaine Tortochot, Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2024","description":"\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes de Pinot Noir, ce Gevrey-Chambertin 2024 exprime le caractère puissant et structuré associé au style traditionnel du Domaine Tortochot. Appellation emblématique de la Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin est réputée pour ses vins de garde, qui gagnent à être appréciés après quelques années de patience.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa dégustation détaillée du millésime 2024 n’étant pas précisée, ses notes de robe et d’arômes sont à confirmer. La vigneronne Chantal Tortochot décrit le style de la maison comme fruité, doté de tanins marqués et d’une belle acidité. Cette structure invite à laisser le vin évoluer en cave avant de le déguster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le d’un bœuf rôti, d’un magret de canard ou d’un plat de champignons. Servez-le autour de 16 °C. Une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît encore fermé, en veillant à ne pas prolonger le carafage inutilement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Domaine Tortochot est une propriété familiale de Gevrey-Chambertin depuis quatre générations. Aujourd’hui à sa tête, Chantal Tortochot, arrière-petite-fille de Paul Tortochot, est œnologue et poursuit le travail de la famille avec l’ambition de faire ressortir le terroir. Le domaine compte parmi les maisons reconnues de l’appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885585518671,"sku":"VDZ-10570110075216-53331323650384","price":66.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tort06022_1_1.png?v=1790114349","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-tortochot-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}