{"product_id":"domaine-thibault-liger-belair-moulin-a-vent-les-vieilles-vignes-2020","title":"Domaine Thibault Liger-Belair Moulin a Vent Les Vieilles Vignes 2020","description":"\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes de Gamay, ce Moulin-à-Vent 2020 signé Thibault Liger-Belair offre une expression de caractère de l’un des crus les plus réputés du Beaujolais. L’appellation, connue pour ses vins structurés et aptes à évoluer en cave, donne ici un rouge qui peut se déguster jeune ou après quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est généralement d’un rouge profond aux reflets violacés. Le nez peut évoquer les fruits noirs et rouges mûrs, accompagnés de nuances florales et épicées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vieilles vignes de Gamay et les sols granitiques caractéristiques de Moulin-à-Vent contribuent à la structure et à la profondeur du vin. Les informations précises sur les vendanges et la vinification de cette cuvée ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 15 à 16 °C avec une volaille rôtie, une pièce de veau ou des champignons. Un passage en carafe d’une trentaine de minutes peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThibault Liger-Belair est un vigneron bourguignon dont le domaine est notamment associé aux vins de Nuits-Saint-Georges. Sa présence à Moulin-à-Vent témoigne d’un intérêt pour les grands terroirs du Beaujolais ; les éléments historiques et les distinctions propres à cette cuvée ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517947678799,"sku":"XW-60916","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domaine-thibault-liger-belair-moulin-a-vent-les-vieilles-vignes-2020_60916_1_ef8a94b8-ef0b-47d0-b219-467bad79dd87.webp?v=1790171431","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-thibault-liger-belair-moulin-a-vent-les-vieilles-vignes-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}