{"product_id":"domaine-robert-groffier-bourgogne-pinot-noir-2014","title":"Domaine Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2014","description":"\u003cp\u003eCe Bourgogne Pinot Noir 2014 du Domaine Robert Groffier offre une expression accessible du cépage emblématique de la région, dans un millésime aujourd’hui arrivé à maturité. Il permet de découvrir le style d’un domaine bourguignon réputé, également connu pour ses grands crus et premiers crus de la Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Pinot Noir de Bourgogne évoque généralement une robe rubis, des arômes de fruits rouges — cerise, fraise ou framboise — et, avec l’évolution, des nuances de sous-bois et d’épices douces. En bouche, on peut s’attendre à une texture souple, à des tanins fins et à une fraîcheur qui accompagne le fruit.\n\nLe millésime 2014 ayant déjà une dizaine d’années, la bouteille est à apprécier pour ses arômes évolués plutôt que pour une longue garde supplémentaire. L’état et la conservation de la bouteille peuvent toutefois influer sur son évolution.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 15–16 °C, avec une volaille rôtie, un filet de porc, un pâté en croûte ou des champignons poêlés. Une ouverture une vingtaine de minutes avant le service devrait suffire ; une décantation n’est généralement pas nécessaire pour un Pinot Noir de cet âge, sauf présence de dépôt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Domaine Robert Groffier est établi en Bourgogne et figure parmi les maisons reconnues de la Côte de Nuits. Sa réputation est notamment associée à des appellations prestigieuses comme Chambolle-Musigny et Bonnes-Mares, et à une expression soignée du Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883898163279,"sku":"FW-2060","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/2060.png?v=1790108174","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-robert-groffier-bourgogne-pinot-noir-2014","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}