{"product_id":"domaine-pierre-yves-colin-morey-chassagne-montrachet-1er-cru-baudines-blanc-2019","title":"Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Baudines Blanc 2019","description":"\u003cp\u003eCe Chassagne-Montrachet Premier Cru 2019 de Pierre-Yves Colin-Morey est élaboré à partir de Chardonnay, cépage emblématique des grands blancs de Bourgogne. Issu d’une appellation historique réputée pour ses vins blancs, il s’inscrit dans une tradition de précision et d’expression du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa note de dégustation fournie concerne un Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2019, et non le climat Les Baudines indiqué dans le titre. Elle ne peut donc pas être attribuée avec certitude à cette bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 11–13 °C avec une volaille à la crème, des noix de Saint-Jacques poêlées ou un poisson rôti accompagné d’une sauce délicate. Un passage en carafe de 15 à 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir, en veillant à ne pas trop le réchauffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre-Yves Colin-Morey est une maison bourguignonne reconnue pour ses vins blancs de Chardonnay, notamment dans la Côte de Beaune. Son travail met en valeur les appellations et les climats de la région, qui comptent parmi les références historiques des grands vins blancs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Yves Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886118293583,"sku":"PS-16088160305532","price":344.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domaine-pierre-yves-colin-morey-chassagne-montrachet-1er-cru-baudines-blanc-2019-0.png?v=1792076631","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-pierre-yves-colin-morey-chassagne-montrachet-1er-cru-baudines-blanc-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}