{"product_id":"domaine-pierre-gelin-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-2010","title":"Domaine Pierre Gelin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2010","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, l’un des climats les plus réputés et historiques de Bourgogne, ce Pinot Noir 2010 séduit par sa profondeur et son élégance. La vendange manuelle et l’expression complexe du terroir en font une cuvée de caractère, avec un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez dévoile des arômes de cerise et de framboise mûres, relevés par des notes de sous-bois, d’épices, de truffe et une subtile touche boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Pinot Noir sont vendangés à la main sur le climat Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, en Bourgogne. Le millésime 2010 a bénéficié de conditions favorables à une maturité optimale et à une belle concentration. L’élevage en fût est évoqué par les notes boisées, mais les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec du gibier, un gigot d’agneau, des plats à la truffe ou des fromages affinés. Prévoyez une température de service de 16 à 18 °C et une heure de carafe pour aider le vin à exprimer sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884395352143,"sku":"FW-8679","price":280.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/clos_de_beze_grand_cru_nv_2.png?v=1790110049","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-pierre-gelin-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-2010","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}