{"product_id":"domaine-paul-pillot-chassagne-montrachet-champ-gain-2019-75-cl","title":"Domaine Paul Pillot Chassagne Montrachet Champ Gain 2019","description":"\u003cp\u003eCe Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Champs Gain 2019 est un Chardonnay de Bourgogne au profil dense et réservé, marqué par les agrumes, les fleurs blanches et les épices douces. Première cuvée vendangée par le domaine cette année-là, elle a été récoltée un peu tôt selon le producteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez associe l’huile de citron, la noix de muscade, l’abricot et les fleurs blanches.\n\nEn bouche, le vin se montre de moyennement à pleinement corsé, avec une matière dense et une expression plutôt retenue. Son potentiel de garde n’est pas indiqué ; une dégustation après quelques années en cave peut toutefois permettre à ses arômes de gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de poissons en sauce, de crustacés ou d’une volaille à la crème, dont la texture fera écho à son ampleur. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais une ouverture une vingtaine de minutes avant le service peut aider le vin à s’exprimer.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Paul Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885918474319,"sku":"PS-7784755396808","price":276.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Pillot_PaulChassagneMontrachetChampGain2019.png?v=1790115570","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-paul-pillot-chassagne-montrachet-champ-gain-2019-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}